örnek eklerseniz çok daha iyi olacaktır. fakat yapınız şu şekilde olmalı. bir adet daha tablo yapıp (tablo isminizin LOG olduğunu varsayalım.)kayıt etmek istediğiniz alanları belirteceksiniz. örn: fiyat, değişim tarihi, değişim saati,
formunuzda kayıt ve güncelleme olayı bir buton ile gerçekleşiyor ise butonun tıklandığı olayına

dim rs as New ADODB.Recordset

rs.Open "LOG", CurrentProject.Connection, adOpenKeyset, adLockOptimistic

rs.addnew

rs.fields("Log_tablosundaki_fiyat_sutun_adı")=me.formdaki_fiyat_metin_kutusu_adi

rs.fields("Log_tablosundaki_değişim_tarih_sutun_adi")= date

rs.fields("Log_tablosundaki_değişim_saat_sutun_adi")=time

rs.update

rs.close

set rs=nothing

düzenleyerek yazın. log tablonuza istediğiniz işlem gerçekleşecektir.